加贝食品有限公司生产部经理国庆坚守食品生产车间

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在国庆假期的第四天,当大多数人正享受着悠闲的假期时光时,加贝食品(重庆)有限公司的生产部经理罗碧川却早已开始了他的工作日程。早上8点,他准时出现在公司,开始了紧张而有序的工作。

穿过除尘通道后,罗碧川直奔加工车间,开始了他每日必做的安全检查工作。他细心地检查着生产线设备的功率,确保每一台机器都在正常运作;同时,他也俯下身去,仔细检查运送带的底部,以防有产品遗漏。这样的动作,他每天要重复近百次,但每一次都一丝不苟,毫不马虎。

加贝公司,位于南川区大观镇,是一家专注于方竹笋加工的企业,也是南川区乃至重庆市内知名的食品及农产品加工企业之一。公司主要产品为袋装方竹笋,拥有方竹笋液氮速冻和休闲食品加工两条先进的生产线。

作为生产部经理,罗碧川肩负着重大的责任。他需要在前一日下午就根据订单情况,精心安排次日的生产计划。同时,他还要负责完成当日生产线的巡检工作,以及对待加工的方竹笋进行严格的质量检查。用他的话来说:“方竹笋产季短、保鲜期短,从笋农采摘的那一刻起,我们就开始了一场与时间的赛跑。”

今年初,加贝公司正式投产,每日的方竹笋休闲食品等产品产量达到了1000件。在繁忙的生产线上,共有110余名工人辛勤工作。然而,就在这个国庆假期期间,罗碧川却遇到了一个意外的挑战

3日下午,他根据方竹笋鲜笋的到货量进行了生产计划安排。然而,就在这个关键时刻,公司突然接到了一个临时加单——直播间爆单了,需要立即生产3000件即食竹笋!面对这个突如其来的订单,罗碧川迅速与经销商进行了沟通,并决定将3000件订单分成多批生产,以确保生产线不会过载,同时也能满足销售所需。

安排完生产任务后,罗碧川又立即投入到每日的例行巡检工作中。他仔细检查了加工车间的设备温度、运转速度以及压力报警装置的运行状态等关键指标,并在检查记录表中逐一签字确认。他的严谨和细致,为公司的安全生产和产品质量提供了有力的保障。

在这个国庆假期里,罗碧川用自己的实际行动诠释了什么是责任和担当。他的忙碌和付出,不仅为公司的发展贡献了自己的力量,也为广大消费者带来了美味可口的方竹笋产品。

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