近日,海南省文昌市3名村民在文城镇一家饭店食用擅自捕捉的癞蛤蟆(蟾蜍),随后,三人均出现腹痛、上吐下泻等食物中毒症状,送医后其中一人救治无效去世,另两人目前仍在就医治疗。
在一些乡村,雨后会出现很多青蛙、癞蛤蟆等,不少村民会去捕捉烹食。“抓这些野生动物违法,而且癞蛤蟆宰杀时处理不好,吃了容易中毒。” 文昌市人民医院的专家表示,癞蛤蟆可以用来治病,但它含有毒素,要经过特别的工序去毒,市民切勿随意食用。
蟾蜍是国家“三有”保护动物之一,也可用作药用,但直接食用容易引发悲剧。蟾蜍皮上有许多疙瘩,内有毒腺。蟾蜍毒素和蟾蜍配基毒素,能影响心肌,引起心律失常而致死亡;儿茶酚胺类化合物,使血管收缩,血压升高;吲哚烷基胺类化合物,可引起幻觉。