上海人均1580元餐厅欠薪停业

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近日,上海外滩十八号的一家高端餐厅L'Atelier 18突然宣布停业,引发广泛关注。这家餐厅以人均消费1580元的价格定位,一直以来都是上海高端餐饮界的代表之一。然而,就在食客们纷纷猜测其停业原因时,有消息指出,该餐厅存在长期拖欠员工薪资及社保、负债于供应商的情况,甚至早前还经历过品牌授权争议,运营显得较为混乱。

上海人均1580元餐厅欠薪停业,高端餐饮业面临挑战

据悉,L'Atelier 18餐厅的停业不仅让众多食客措手不及,还让一些持有尚未使用的餐券的顾客倍感无奈。其中,一位顾客甚至持有价值5000元的餐券,却因餐厅的突然停业而无法使用。面对这一突发情况,购券平台向顾客解释称,餐厅正处于调整阶段,未来有望重新开业。然而,这一解释并未能平息食客们的疑虑和失望。

L'Atelier 18餐厅的停业迅速引发了大量食客在点评平台的留言和讨论。许多食客纷纷表示遗憾和不解,认为这家餐厅的停业不仅让他们失去了一个品尝美食的好去处,更让他们对上海高端餐饮业的未来产生了担忧。餐厅方面在回应食客留言时表示,暂时关闭是为了进行内部整顿。

事实上,L'Atelier 18餐厅的停业只是上海高端餐饮业动荡的一个缩影。近年来,包括全球顶尖连锁餐饮Robuchon、米其林三星厨师Frédéric Anton等在内的多家高端餐饮品牌,在上海的入驻与撤离都显得颇为频繁。而2023年以来,上海多个高端餐饮场所如KOR Shanghai、上海玉芝兰、Osteria生蚝海鲜餐厅及人均消费2300元的明路川菜等也纷纷宣布停业。

据统计数据显示,上海市面500元

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