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易捷食谱是一款可以帮助你做菜的软件,用户在这根据时间及心情还有地域挑选合适的食谱,让你不在为吃什么发愁了,如果你想要做美食又害怕做的不够好吃的时候,用户可以通过详细的图片和文字解析学习,手把手让你学会美食做法,需要的朋友就来乐单机下载吧。

软件介绍

菜谱、食谱、美食、养生餐、儿童餐就找专业的菜谱、食谱APP食谱大全,收录了全球各地的名菜和美食做法。汇聚了国内全面、细致、精美的各类懒人食谱!

软件特点

1、覆盖到非常多的各地菜品以及做法,所有菜品都有配套的配方以及教学视频。

2、实时更新热门时令蔬菜以及做法,什么季节吃什么食物可以及时补充人体所需要的营养。

3、根据功能分区选择对应的食谱,平台提供非常多的各类功能性菜谱供用户选择。

软件亮点

1、各类养生食谱供用户参考学习,还有专门提供给比较挑食用户的开胃餐,让你胃口大开。

2、收录了非常多的菜系以及菜品,如湘菜,粤菜,广东那边的特色菜系等,让你自己在家也可以做大餐。

3、每日推荐热门菜品,不知道吃什么没关系,可以随时来平台看看食谱找寻一下做菜的灵感。

软件特色

1、汇聚全国各地美食食谱

2、详细的美食制作教程

3、完善的图集和配方

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食材的选择要新鲜,不同种类的食材,在选择时通用的一个标准就是“鲜”,你想要买条鱼准备做水煮鱼,那么一定会买一条鲜活的草鱼,这样做出来的水煮鱼肉质鲜嫩,吃起来口感丰盈并且不感到绵软。青菜的选择最好是当天摘的应季蔬菜,对于利用特殊工艺方法保存的非当季蔬菜,个人觉得还是减少食用!

烹制菜肴的火候至关重要,在制作炒菜的过程中,锅体受热均匀对于菜的味道影响很大,当食材在锅中均匀受热时,它所产生的味道也是均衡的,如果食材受热不均,则不能充分发挥出它的味道,这样做出来的菜一定不是我们想要的!

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